MAD BEER EXPERIENCE

Name: mbe.rocks
Address: 60 Pinnasberg, Hamburg, HH, 20359, DE
Telephone: +49 (0) 163-4645500

Willkommen bei der Mad Beer Experience (kurz mbe), wo die Bier-Leidenschaft auf Experten-Wissen trifft! Egal ob private Party oder Firmen-Event, gemeinsam rocken wir jede Veranstaltung. Check die nächsten Events von mbe aus oder stell einfach und unkompliziert eine individuelle Anfrage. Mein Angebot reicht von Bier-Beratung über Bier-Tastings bis Food-Pairing – zuverlässig und mit 'nem Haufen cooler Referenzen. Wir machen aus jedem Event ein verrückt-fröhliches Erlebnis!

Na dann: Cheers🍻

Willkommen

mbe & Bier

Infos rund um mbe

Wer ist mbe?

Hey, ich bin Madeleine, aber "Mad" reicht völlig! Übersetzt heißt das so viel wie "verrückt, aber auf eine gute Art". Und ja, ich bin verrückt – nach Bier in all seinen Facetten: Trinken, Brauen, Riechen, Erleben. Kein Wunder, dass ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe - eine echte Experience!

Derzeit rocke ich meine Weiterbildung zur "Assistant Craft Brewer (IHK)", und mein Mentor ist niemand Geringeres als Dr.-Ing. Markus Fohr. Der Mann hat so viele Bier-Trophäen, er könnte damit einen Biergarten füllen: Deutscher Meister der Biersommeliers 2019, Auszeichnungen als Brauer bei der Brauerei Lahnstein, Member des "Institute of Masters of Beer"...um nur ein paar zu nennen.

Hier tauche ich tief ein in die Welt des Bieres – Brauprozesse, Lebensmittelchemie, Biergeschichte, Sensorik, Aromalehre, Food-Pairing und natürlich Craft-Bier-Brauen. Praxis ist bei mir angesagt: ich veranstalte regelmäßig Tastings, habe verschiedene Brauerei-Guide-Jobs und Beratungen rund um die Themen "Bier und Essen". Mit jedem weiteren Schritt etabliere ich mich in der aufregenden Bier-Szene.

Wer ist mbe.rocks: Foto von Madeleine "Mad" Weigelt

Warum Bier?

Noch nie von Oud Bruin, Mumme, Quadrupel oder Barley Wine gehört? Kein Ding, das ist genau der Grund, warum es Menschen wie mich gibt!

In Deutschland allein gibt es 25 Bierstile und etwa 6.000 Biersorten. Weltweit sind es sogar über 150 Bierstile und satte 15.000 Biersorten!

Mein Job? Euch den ultimativen Bier-Überblick zu bieten, die leckersten, faszinierendsten Biere herauszupicken und gemeinsam mit euch zu probieren. Und wer weiß, vielleicht starte ich sogar mal meine eigene Brauerei.

Referenzen

Referezen & Partner

"Ich bin sehr happy mit deiner Arbeit. Ich finde, du machst das toll. Die Leute, also unsere Gäste, sind auch sehr happy und du hast mittlerweile ein immenses Bierwissen..."

Julian, Betriebsleiter, Astra Brauerei